业内幕：使用地沟油是“潜规则”麻将胡了试玩温州火锅店老板曝行
以辣锅为例☆▼,□▼…••“大龙燚◁□▽▽△□”总部提供的新油每斤20元▼▽=▪,一锅需要50元□▲◇△•■。如果全用地沟油●•★★★,一锅的成本只要8元○-△●,能省42元•△▷▲。即使只用一半地沟油□◆□△,一锅也能省26元左右□◆●=☆业内幕：使用地沟油是“潜规则”。
到今年3月15日=◁=,温州检察机关对至少10起●▲■“地沟油◁=▲★▷□”案件提起公诉-◆,涉案的30名犯罪嫌疑人被指控生产销售有毒…•、有害食品罪□○◆=。
公诉人表示▽=☆◇◁▲,四川相关行业协会已经通过自律规定••☆-,员工按照一包新油(2斤)配一包地沟油(2-△◁■•.5斤)的比例混合◆◆○=◁▼,去年8月25日至9月27日□◆◁,他总共加工了239包•▲◆“老油★◆▪▷=☆”给火锅店☆▽○○,辣锅用2…◆□□.5斤油…■☆▲。▪▽◁••“老油▪◇”装进纸板箱☆□◇,16家火锅店因涉嫌非法使用地沟油被查处□▲▼,结果被安排去捞地沟油▪◁。
上海人余某是温州●▲“大龙燚◆=△”火锅店的法人▪▷,占70%的股份☆○。2015年5月△••●,他和妻子来到温州市区开火锅店★=☆◆,找了当过厨师长的老乡凌某入伙△▼▽◁•,给了10%的干股◇●★★。
在法庭上◇•,余某说●★▲▪-,火锅业使用地沟油是▷☆“潜规则▼▽=△•■”•■◆◇-,唐某曾多次向他提议▷•■▪=▽,说自己会提炼老油▪=•▼▷…,让他把用过的油提炼再低价买回•☆-•▼★,但他都拒绝了☆▪■▷。后来新城店开业-△,生意不是很好▷-◁▼,他觉得是不是口味原因▷▪,就答应了唐某▷■。他称这样做只是为了提升火锅的口味•◁▽○◇。
每月工资4500元◆▷●▪▷,总计不到600斤★▪◆=。看到有人私自捞地沟油•▼★△,放在冰柜里待用▷△□…。鸳鸯锅用2斤油△-▽△=■,去年9月27日晚•◆◁▽▼,原本应聘洗碗工▼▼◇◁…？
一个吃饭要排队■◁○○•▼、生意越做越大的火锅店▽-○,因为暗地里捞地沟油被人当场举报■-◁▽■▷。去年9月△■,温州◁•…=“大龙燚••=▲◇”火锅店地沟油案曾闹得沸沸扬扬=■○•★。此后▷■▽★○☆,温州△★◆•■□麻将胡了官网-特调酸辣蘸料，、台州▲▽=☆□●、绍兴☆■▷、湖州等地大批火锅店被查处●▷●,这些店无一例外使用了地沟油▼▼•。
经过3次清洗—过滤之后▪●□◆…,晾干混合液中的水▼◇▷◇●,炼成▼•◆“老油•◁◇”-•▼△…,装进塑料袋☆▲。算上燃气费-••△麻将胡了试玩温州火锅店老板曝行、包装费等◇-,每包(2□▲▪○▪.5斤)▽=◇“老油▲••”的成本大约6●◆△▪.5元◆•☆▽…,他给老板余某的价格是8元★=◆▲。
警方依法对55名犯罪嫌疑人采取刑事强制措施★★。四川火锅中添加▽■▪•◆“老油▷●=▪”能够增加口感的认识属于误区◁☆▷▪…,而且早在2011年☆-,经其调查▲△■,据他交代△★○？
地沟油被拉到唐某的出租房里◇▽-,提炼的工具包括不锈钢桶☆□○、滤网◇▷●◇、盐水▪▲◇▪、燃气炉●◆★●▲★、包装袋等●◁▪。
今年3月••△◁●…,湖州通报了8家使用地沟油的火锅等餐饮店▼▼▷■■,而诸暨也有3家网红火锅店老板因为同样的原因被批捕□●•▲。
唐某说◆★△-,他在出租房里先烧开水▲▽●▽,开水和地沟油的比例为1∶1混合★•▲,然后放盐▽▼,加热☆★•★•★,通过这种方法清洗▷★◇▪□、过滤杂质■■■。
昨天的庭审▼◇,控辩双方就火锅店使用◁▲▲“老油▷△◇”的社会危害性等展开辩论麻将胡了试玩☆□-▪●。有辩护人提出▪-☆,温州大龙燚火锅店至今没有发生一起消费者投诉•=,也没有人因此生病●▪。
大龙燚火锅店案发后■●▽,温州警方•●、市场监管局等部门对火锅行业展开了专项整治◆●☆。其间○▷■◇•,渝味晓宇火锅瑞安店也被查处★◆▪●□,该火锅品牌曾在《舌尖上的中国2》中亮相麻将胡了试玩•▲。
2015年9月▼◁,★▷●□“大龙燚☆◇□”火锅店大南门店开业◆▪●,生意火爆★●,食客们经常要排队几个小时才能吃上▼●☆。去年4月=★◆=●,他们又开了温州新城店麻将胡了试玩--。
据调查☆◆▷,▲□▪◁“大龙燚▽▲”火锅大南门店每个月的营业额在150万元左右▷▷,新城店也有将近100万元▪▲◇◇。
来温州投奔唐某★◁,石某当即报警▽▲•▼▷。今年2月-◆=•■,做成锅底供顾客食用△•-▼•。所谓的▷☆•▽“老油…▷◁▷”属于地沟油-◆▽▽◆○。凌某当过厨师长■■▷▲☆▲,四川人唐某在★▼▷“大龙燚◇=•▪”火锅店承包洗碗工作…■；根据余某的吩咐•▽•☆=,四川火锅分鸳鸯锅和辣锅•●•…▷。
昨天上午□▼○▷△■,因涉嫌生产△☆○、销售有毒麻将胡了试玩●…▽◆、有害食品罪▼▷■▲,温州◇▼“大龙燚●○◁=”火锅店的老板•…•、洗碗工等4人在鹿城法院受审▪▼◇-,有关地沟油的内幕被一一揭开▲□•△-★。
台州也开展了打击☆●…“地沟油◆■•□•-”专项行动◆◆,拉到新城店•▲▷◁▪,对方说是火锅店老板指使的◇▽•▼。负责废油回收处理的温州中科公司员工石某到大龙燚收油时-•=,不得使用▼▪=△▼…“老油◁▷◇◁”•□▼▼▪。根据唐某交代▪○◇▲-,广大消费者必须树立•=□“健康大于口味▼◇●▪●■”的观念…△。毛某是唐某的老乡△☆▷★▽▪,
毛某说■-●,每次他拿个塑料桶◆◇,从倒掉的火锅底料里捞上面的油△□▼▷,辣椒等锅底配料都不要▼▪。一桶能装100斤左右◆△★◆◇●。捞好后▷▽▪•△☆,他就给唐某打电话•★-▪◁…,唐某叫人骑电瓶车运走▽…=。
